なめとこ。

「舐めとこ」ではありません。滑床です。
行ってみて名前の由来がすぐに理解できました。
岩が侵食していて、「滝が流れる」というよりはむしろ岩の上を水が滑りおりている感じです。
森の国ホテルは「山の中までおいしいディナーを食べにいって、夜は帰れないから泊まる」と認識していたほうが、納得できるかも。